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农产品安全溯源揭秘农产品的“前世今生”

作者:尊龙体育游戏平台时间:2019-06-18 19:37浏览:

  原标题:农产品安全溯源,揭秘农产品的“前世今生”

  具体内容可搜索“一探溯源”进行了解产品追溯,企业品控、营销仅需一步!

  我国是农业大国,但农业发展举步维艰,农产品安全问题更是屡见报端,虽然管理部门积极采取措施,加强各方面的管理和监督,但效果一直不理想。

  一方面消费者难以知晓农产品的“前世今生”,无法对农产品产生信任感;另一方面,一些虚假报道又对农产品的生产者造成难以估量的损失,伤农坑农现象屡屡发生。

  农产品“从农田到餐桌”,既是一个实体的制造、提供过程,也是一个信息生产、传递过程。生产者需要市场信息进行生产,监管者需要生产信息进行监管,消费者需要产品信息进行选择,由此可见,信息对农产品品质控制之重要。

  在信息供给上,互联网有着其他途径无可比拟的优势,通过溯源系统的建立和完善,做到农产品信息透明化和公开化,解决当前的食品安全问题,打消顾客对农产品安全的担忧,增强消费者对农产品的信心。

  农产品溯源系统主要有以下几部分组成:

  农产品溯源管理综合系统。这是溯源系统的核心系统,是所有数据的处理存储中心。通过该系统可以将地方特色农产品的种植过程信息数据化;通过质量监督部门对农产品生产过程进行监督,对成熟的农产品进行抽查检验,通过数据进一步证实生产过程的真实可靠性,通过第三方对产品进行背书,使消费者对农产品产生足够的信任感,增强消费者信心;消费者最后通过手机二维码,方便快捷的查询农产品的信息。

  种植信息管理系统。该系统的主要功能是记录农产品生产的详细信息(如产品产地,播种育苗、施肥、灌溉、用药防治病虫害、采收时间等),把农产品生产过程信息化,为每一个农产品建立一份“电子档案”,对他们的生产过程全程记录,将记录的信息存储到农产品溯源管理系统的数据库中,方便以后的查询。同时可以采用加密技术,通过私钥对信息进行加密,为每一批经过抽样检查合格的农产品生成二维码标签,在该标签中记录该农产品的生产过程信息;没有经过检验检测或检验检测不合格的产品则不能生成二维码,不能使用农产品溯源二维码标签。

  质量监督管理系统。在质量监督管理环节,质量技术监督管理部门可不定期的进行抽查,检查农产品生产者生产过程是否符合要求、是否存在虚报瞒报信息行为,并把检查结果上传至溯源管理综合系统。另外,在农产品成熟采摘时节,在田间地头进行采样检测,并把检测报告上传到溯源管理综合系统,通过数据说话,增加优质农产品质量的说服力

  销售查询追溯系统。在销售环节,为了让消费者更好的了解农产品的生产过程和产品质量,需要为消费者提供多种查询手段,实现农产品的质量溯源。消费者要想了解更加详细的信息,可以登录溯源管理系统网址,通过产品编码,就可以检索到该产品详细的种植过程,质检报告等,该农产品的电子档案就会一览无余的展现到消费者面前,就能真正达到“买的放心,吃的安心”。

  农产品溯源系统对农产品生产记录全程进行“电子化”管理,为农产品建立透明的“身份档案”,从而实现“知根溯源”,满足消费者知情权,从而放心采购和消费。同时,通过此举提高生产者科学生产自律意识,提升农产品品牌,更好的促进优质农产品流通销售。

  一探一站式防伪品控溯源系统通过专业的机器设备对单件产品赋予唯一的二维码作为防伪身份证,实现“一物一码”,可对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪,通过一物一码技术追溯产品流通过程,一旦产品出现质量问题,可快速、精准召回,减小企业损失。

  并且通过对产品进行从生产原料到制作工艺,到流通过程进行全程追踪,消费者及监管部门可以明明白白的看到商品的信息,也能够提升品牌可信度,让消费者买的更放心。返回搜狐,查看更多

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